会上，安宁市食安办主任、市场监督管理局局长王斌围绕宣传主题做致词，明确了此次宣传活动的目的，要求各级、各部门压实食品安全属地管理责任，各企业落实好食品安全主体责任，要求市场监督管理局和各餐饮单位深刻认识制止餐饮浪费的意义，弘扬“节约光荣、浪费可耻”的经营消费理念。

随后，驻地高校代表分别作了食品安全和制止餐饮浪费承诺。

云南理工职业学院副校长黄东丙代表在安高校作落实食品安全主体责任承诺。黄东丙副校长承诺，在安高校会坚决执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规定和食品安全标准要求，全力配合属地政府及监管部门履行食品安全监督管理职责，认真履行食品安全第一责任人的职责，若因食品安全主体责任落实不到位，违反相关法律、法规及有关规定而发生食品安全事件的，愿意承担相应的法律责任及后果。

云南理工职业学院将以此次活动为契机，进一步落实食品安全主体责任，持续加强餐饮环节监管，严把食品卫生安全质量关，联合有关部门形成合力，持续开展“制止餐饮浪费、力行绿色健康消费”进校园活动系列宣传，不断增强师生反对餐饮浪费的意识，构建食品安全社会共治新局面。